お店の特注5

 
 

大阪現代クラフトギャラリーの近くで、お店をされていています。

ご主人はご自身の3年、5年、10年先を見据えておられ、料理の研究・調理設備の投資など今後の人生観に多大な感銘を受けました。

 スプーンを20本注文して頂きました。木地は山桜で仕上げました。写真の木地の仕上がりスプーンは試作の一つですが、ご主人のご要望から実際、納めさせて頂いたスプーンは柄をとても細く華奢なイメージで作っています。味わいを深めるため、柄の部分に麻紐を巻いています。